Éparpillements

... parce que j'aime parler pour ne rien dire...

samedi 29 décembre 2007

Succès garanti!!

Mes amis parisiens (québécois d'origine) sont ici pour les Fêtes.

Avec notre ami Françoys, on les a reçu pour le brunch aujourd'hui. Je m'occupais de l'entrée et du dessert.

Après avoir lu ça, j'ai décidé de me lancer...

Je suis donc allée chez Rachelle Berry acheter de l'agar-agar et j'ai fait cette merveille ce matin.

Mais, fidèle à ma nature rebelle, je n'ai pu m'empêcher d'effectuer une substitution. À la place du miel et du sucre, j'ai utilisé notre merveilleux sirop d'érable.

Ce dessert est non seulement spectaculaire mais il est aussi d'une simplicité déconcertante!

Essayez-le, vous serez la vedette du repas.

Merci Jasmine!

mercredi 26 décembre 2007

Si vous hésitiez, c'est le moment de vous lancer!

Profitez-en!!

Ça va changer votre vie!

Ok, bon... peut-être pas mais vous allez manger du bien meilleur pain.

:)

lundi 24 décembre 2007

Je suis Lady Marmalaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaade!!

Meuh non, je dis pas ça parce que je demande "voulez-vous coucher avec moi ce soir?"... de toute façons et tu vas savoir bien vite pourquoi, cher lecteur, je suis ben trop claquée! :D

C'est parce que l'alarme a été sonnée ici et que j'ai vaillament répondu à l'appel, l'oeil brillant et le coeur légér!

Évidemment, y'a fallu que je m'ambitionne et que je fasse ça en grand (ou en moyen, selon vos critères). J'aurai pu, pour une première fois, me contenter d'une tite caisse... ben non! Y'a fallu que je m'emballe et pense à tous ceux qui pourraient en recevoir comme étrenne du Jour de l'An...

J'ai donc acheté trois caisses de clémentines vendredi et samedi me suis mise à la tâche. Deux heures et demies pour trancher tous ça plus les six citrons et six limes. Cette performance me classe, j'en ai bien peur, dans la catégorie des moumounes. :P

Ensuite, les agrumes et l'eau cuisent un peu plus d'une heure... ensuite vient le sucre et rebelotte pour la cuisson jusqu'à l'obtention du 104 degrés celcius (les quatres derniers degrés sont les plus long). J'ai manqué de sucre blanc et compensé avec de la cassonnade, ça donne une jolie couleur dorée au produit fini. N'ayant pas beaucoup d'expérience, le volume que pouvaient donner trois malheureuses tites caisses n'était VRAIMENT pas clair pour moi. Il y en avait tellement que n'ayant pas de chaudron assez grand, j'ai utilisé mon autoclave. Je me rend compte que je suis pas trop équipée pour veiller tard...

Ce qui a été le plus long c'est l'empotage... parce que bien sûr j'ai fais ça dans des pots de 125ml (afin de multiplier les récipiendaires). Stériliser 7 pots à la fois, c'est assez long merci!

Résultats des courses après dix longues heures, oui, oui, vous avez bien lu, dix longues heures de travail (et beaucoup de buée dans la maison!) : 84 pots de 125ml et 10 pots de 250ml (pour momsey et autres intimes) plus un pot de 500 dans le frigot (pas stérilisé parce que j'en avais plein mon o&*!@ de casse) et plusieurs courbatures!! P'tain, on a plus vingt ans...

Mais je ne suis pas peu fière de moi!!

La marmelade est délicieuse, une tite bine amère comme je l'aime et je vais pouvoir gâter beaucoup de gens.

Joyeuses Fêtes à tous!!

Ah oui, j'ai failli oublier... pour la recette et la marche à suivre, c'est par ici...

jeudi 20 décembre 2007

Pôve Véro, son chien est mort!!

C'est partout! Dans les journaux, dans les magazines d'actualité, les magazines pipole...

Ici, et à plein d'autres endroits!

L'espoir est mort... comment continuer?

:p

mercredi 19 décembre 2007

La gueule de l'emploi?

J'ai toujours trouvé la chose amusante et étrange...

Je semble avoir ce genre de gueule qui incite les gens à me demander leur chemin sur la rue (chemin ou autres renseignements).

Il peut y avoir une centaine de personnes autour de moi, c'est généralement vers moi que les gens en détresse directionnelle se dirigent.

C'est pas que ça m'ennuie, au contraire, j'aime bien aider les gens. Je cède volontier ma place dans le métro aux personnes agées, handicapées ou avec un bébé... j'ouvre les portes aux gens et ramasse les objets tombés de poches, sacs à mains, etc...

Mais je me demande... est-ce que ce genre de comportement se voit dans le visage d'une personne? Qu'est-ce qui incite quelqu'un à choisir un individu plutôt qu'un autre dans sa quête du chemin le plus fréquenté? Curieux...

mardi 11 décembre 2007

Un peu de soleil...

Voilà une nouvelle qui donne un coup de pied au cul...

J'ai acheté mes billets d'avion pour Paris!!

Je suis très excitée. J'y serai les deux dernières de février et la première de mars. J'irai aussi faire un tit tour à Beaune car mon ami y fait une formation.

J'ai très hâte, j'adore cette ville, je m'y sens vraiment bien.

samedi 1 décembre 2007

Des nouvelles... un peu...

Voilà un moment que je n'ai pas "blogué".

Ben c'est simple, j'en ai pas envie.

En fait, j'ai pas envie de grand chose ces temps-ci...

Je tourne en rond, je mange mal et dors mal. Je m'achète des livres que je ne lis pas et ma maison est une soue.

Fais dur...

dimanche 28 octobre 2007

Fuck...

D'habitude à cette heure, ou je sonne à la porte de Claudette ou s'est elle qui sonne à la mienne...

Aujourd'hui, personne ne sonne chez personne.

Je tourne en rond et je capote...

P.S. les ostrogoths sont passé. Ils ont l'air "bin fins".

samedi 27 octobre 2007

J'ai décrété...

... que les potentiels nouveaux proprios sont des Ostrogoths!!!

Ils viennent visiter la maison à 10h30 un dimanche matin.

C'est à mon avis, un manque flagrant de savoir vivre que de s'imposer comme ça, si tôt pendant la fin de semaine... Les individus civilisés ne vont pas chez les inconnus avant au moins midi!!

Osti que le monde est sauvage!

mercredi 24 octobre 2007

Une page tournée...

J'ai perdu hier une très grande amie... ma plus grande et plus vieille amie.

Elle était dans ma vie depuis presque 25 ans.

Nous passions presque tous nos dimanches après-midi à refaire le monde, à discuter, rire et profiter des bonnes choses de la vie lors de nos brunchs hebdomadaires. Sa vie s'est vécue en parallèle des boulversements sociaux (révolution tranquile, crise d'octobre, mouvements féministes et syndicaux) qui ont fait le Québec d'aujourd'hui. Ce n'est pas juste une page de mon histoire personnelle qui s'est tournée mais aussi une page de notre histoire collective... Elle a été de presque tous les combats!

Elle m'a tant appris, tant donné. La personne que je suis serait bien différente si elle n'avait pas eu la chance de fréquenter cette femme brillante, passionnée, droite et éprise de justice.

Elle s'est effondrée hier après-midi à cause d'une émoragie cérébrale. C'était une jeune femme de 75 ans...

Les dimanches à venir seront bien difficiles...

mardi 16 octobre 2007

Une tite semaine de repos...

Finallement, je vais pas à Paris avant Février 2008.

Comme je suis claquée, j'ai pris une semaine de congé... ahhhhhhhhhhhhhhh!!

J'en prendrai une autre entre les deux spectacles pis après ça sera le temps des Fêtes et garderai les trois autres pour mon voyage.

Je n'ai pas de projets précis, j'ai des livres, des DVD et des recettes (bouffe ET tambouilles) qui m'attendent mais je ne veux rien planifier... J'ai commis la semaine dernière un gros péché de gaspillage avec des poivrons rouges achetés au Marché... :'( je voulais faire des poivrons grillés et de la tartinade de poivrons mais ils ont pourris dans le frigo parce que je n'avais pas la force de rien faire avec... Je dors, je dors, ça se peut pas!!

Zzzzzzzzzzzz

Je ne ferai donc rien de chez rien pour une couple de jours. Ensuite on verra.

dimanche 14 octobre 2007

Ah, putain...

Une tite insécurité me saisis...

Je viens d'apprendre que mes proprios se séparent...

La maison va être vendue. Ce qui veut dire qu'un agent va venir visiter la maison. *soupir*... c'est la quatrième fois que ça arrive depuis que je suis ici (presque dix ans)! J'haïs ça des étranges dans ma maison! Surtout quand ils doivent regarder dans tous les coins pour l'évaluation... Pas moyen d'avoir la crisse de paix!!

Les nouveaux proprios vont bien sûr vouloir augmenter le prix du loyer puisque qu'il paraît que 525$ pour un tit 4 1/2 c'est vraiment pas assez cher!! *yeux qui roulent*

Le problème c'est que la maison à été vendue beaucoup plus cher que la normale et que le "bas" prix des loyers font en sorte que les proprios sont plus ou moins perdants...

Entéka.

Si vous entendez parler d'un 4 1/2 à un prix raisonnable pour juillet ou juin 2008, filez-moi le tuyau!!

vendredi 12 octobre 2007

Opération "Pyjama de flanelle"!

C'est un des moments de l'année que j'aime le plus...

Il ne fait pas encore assez froid pour mettre le chauffage mais assez pour sortir mes merveilleux pyjamas en flanelle. Ils sont doux, chauds, comfo!

Cette fin de semaine s'annonce grise, morne, pluvieuse... Une fin de semaine pour rester terrée chez soi.

L'effet de la météo sur la clientèle est plutôt fort et cette dernière journée de la semaine fut difficile!

Je suis fatiguée... j'ai décidé de passer la fin de semaine dans mon coccon. Doudou, lecture, DVD, net, pur bonheur.

Pis ce soir, m'a manger du tit déj pour diner.

C'est ça, la grosse vie sale, baby!!

:D

lundi 1 octobre 2007

Deux semaines plus tard...

Il y a deux semaines, je vous disais mon excitation d'aller voir ceci...

Ayant appris que Jasmine y allait quelques jours plus tard, je me suis abstenue de commentaires, me disant que j'y reviendrais vers la fin de la semaine ou en fin de semaine...

Et puis la vie a continué son tourbillon incessant...

Je suis donc de retour pour vous parler du spectacle "JUNGUA Descendants du dragon" vu à la Tohu.

Ne vous méprenez pas, j'étais très contente d'être là et j'ai passé une bonne soirée. Mais même si j'ai été très impressionnée par la performance des moines et des acrobates (ils étaient vraiment à couper le souffle!), j'ai été lègèrement agacée par "l'occidentalisation" à outrance du spectacle.

Le producteur n'a visiblement pas fait confiance aux spectateurs en truffant le spectacle de repères culturels occidentaux. Le concepteur de la bande sonore a même poussé l'audace jusqu'à utiliser la musique du film "Kill Bill" de Quentin Tarantino...

Sais pas... me semble que si un spectateur se déplace pour aller voir ce genre de spectacle (et croyez-moi, pour se donner la peine d'aller dans ce trou perdu, faut VRAIMENT vouloir voir un spectacle!), on peut présumer qu'il s'intéresse au Kung Fu, aux moines Shaolin et à leurs coutumes ainsi qu'à la culture chinoise. Un spectateur qui s'intéresse à la culture chinoise en général et au Kung Fu en particulier n'a pas besoin qu'on gomme les repères et qu'on le traite comme si il n'avait jamais rien vu d'autre.

Je suis peut-être trop idéaliste (ou râleuse) mais si je vais voir une performance d'athlètes et d'artistes venus de Chine, je m'attend à voir un spectacle "chinois" pas à un succédané, édulcoré à la sauce aigre-douce Hollywoodienne.

M'enfin...

samedi 22 septembre 2007

La meilleure pizza en ville...

... est chez Sandhu Pizzeria!!!

4548, rue Papineau
514-524-8685

Sérieux!

C'est vraiment ma préférée... En train de me claquer une #34 (végé) et c'est le ciel!

J'adooooooooooooooooooooooore la pizza! Et à mon âge quasi canonique, j'en ai mangé des pizzas moi m'sieurs dames!!

Et la Sandhu est vraiment celle que je préfère par dessus TOUT!

:D

Sublime Françoise Faucher!

Il vous reste une semaine pour courrir à l'Espace Go et y voir la grande Françoise Faucher (ainsi que Marie-France Lamber qui est aussi très bonne) dans "Savannah Bay" de Marguerite Duras.

Si vous aimez le théâtre mais avez comme moi un tit porte-feuille, l'Espace Go offre un abonnement "2 pour 1" le samedi après-midi... avec ma pote Dom, on a trois spectacles pour 36$ chacune! Pas mal, non?

vendredi 21 septembre 2007

Le pain aux raisins qui rend fou...

... de plaisir!

:D

La machine à pain "Black&Decker" vient avec un manuel dans lequel on peut trouver quelques recettes. Puisque qu'elles sont généralement pour les débutants, elles sont relativement simples et plutôt ternes.
Un peu d'expérience donne envie d'expérimenter et c'est ce que j'ai fait avec leur terne recette de pain aux raisins...
Voici le résultat de mes expériences (résultat qui peux changer au fil d'autres expérimentations!).
Le Pain aux raisins qui rend fou... de plaisir

- 2 oeufs à la température ambiante
- 1 1/2 tasse d'eau tiède
- 1/4 tasse de lait de soja en poudre
- 60 ml de sucre d'érable
- 1 c. à thé de canelle moulue
- 2 c. à thé de sel
- 1/3 de tasse de beurre
- 5 3/4 tasse de farine panifiable
- 2 1/4 de c. à thé de levure
- 1 tasse de raisins sultana
- 2/3 tasse de noix de pécan et de grenoble
- 3 c. à table de gingembre confit en petits morceaux
- jus d'orange

Placez sur un feu moyen les raisins dans une casserole avec assez de jus d'orange pour couvrir. Le jus va ramollir un peu les raisins et leur donner un petit goût d'orange très intéressant.

Mettre dans la machine à pain dans l'ordre suivant :

- l'eau
- les oeufs
- le sel
- le beurre
- la farine, le sucre, le lait en poudre et la canelle tamisés ensemble

Creuser un petit puit dans la farine pour y insérer la levure.

Régler la machine et ajouter au bip les raisins, les noix et le gingembre.

La pâte est très mouillée et donne à ce pain une texture presque de gâteau! Vous pouvez faire le pain entièrement dans la machine. Mais ça fait vraiment un gros pain de la mort qui tue!! Il lève tellement qu'il colle à la vitre!
J'ai donc choisi d'utiliser le réglage "Pâte" et de le faire cuire au four (à 375 pendant environ 45 minutes). Comme ça, je peux faire deux pains de grosseur normale.
Juste pour faire un tit peu plus cochon, au lieu d'enfariner vos moules à pain, beurrez et sucrez-les!
Plaisir garanti

lundi 17 septembre 2007

Youpi!!!

Je suis très excitée...

Mercredi soir, je vais voir ça!

Edit: puisque Jasmine n'y va que mardi, je vais attendre avant d'afficher mes impressions du spectacle.

:)

Y'a rien comme...

... une visite chez l'acu quand on a la pl... à terre!!

Je suis très fatiguée. Je n'ai pas encore pris de vacances cette année et je commence à sérieusement trainer de la patte. Cette fin de semaine, j'avais vraiment les batteries à plat.

Heureusement, j'avais un rendez-vous prévu chez mon acu aujourd'hui après le boulot.

Il m'a remonté le niveau d'énergie et ça fait un bien éhnaurme!

:p

L'acuponture a changé ma vie! Ça va faire bientôt dix ans que je fréquente le même acu j'aime beaucoup cette médecine douce.

Là où la médecine occidentale n'avait rien d'autre à m'offrir que le bistouri, la médecine orientale a soulagé bien des maux qui me gâchaient l'existence.

dimanche 9 septembre 2007

Couscous du pique nique...

... pour ceux que ça pourrait intéresser. Voici la recette du couscous que j'ai préparé pour le pique nique des blogueurs aujourd'hui au Parc Lafontaine :

Couscous Végétarien à l'orange

1 1/4 t de jus d'orange
1/2 t de raisins secs
3/4 de c. à thé de sel
1/2 c. à thé de cumin moulu
1/4 de c. à thé de gingembre moulu
1/4 de c. à thé de poivre noir moulu
1/4 de c. a thé de curcuma moulu
1 t de couscous
1 c. à table d'huile d'olive
2 grosses gousses d'ail :D
1 zuchini jaune
1 zuchini vert
1/2 t. de petits pois (j'ai utilisé des Artic Garden)
2 c. à table d'amandes effilées
1 c. à thé de zeste d'orange (j'ai oublié le zeste :( )

Faire bouillir le jus d'orange avec les raisins et les épices.

Ajouter le couscous. Retirer du feu, couvrir et laisser reposer cinq minutes.

Faire revenir l'ail dans l'huile d'olive. Ajouter les zuchini tranchés finement. Cuire environ trois minutes. Ajouter les pois, les amandes et le zeste.

Transférer dans le couscous et servez chaud ou froid.

C'est une cyber copine américaine qui m'a donné cette recette.

À celles présentes au pique nique et qui liront ce message, ce fut un grand plaisir de vous rencontrer!

Merci à Ninnie d'avoir organisé cette rencontre.

Une autre de finie...

Et déjà le retour au boulot demain...

Les fins de semaine passent trop vite!

Heureusement, il y a Super Sarko pour nous consoler! Les semaines passent plus vite.

:D

J'en veux un! :p

Après nous avoir fait rire lors de la diffusion initiale à Saturday Night Live et pendant des mois sur "You Tube" (pendant des semaines, ce fut "LE" tube au bureau d'abonnement), le tit clip de Justin Timberlake et Adam Samberg a gagné un Emmy!

Enjoy!




samedi 8 septembre 2007

La "pipolisation", ça touche tout le monde! :D

Vincent le canneux est sur le point de devenir une "védette" de la radio!

Il sera un des invités de l'émission "Macadam Tribus" à la radio de Radio-Canada ce samedi soir 8 septembre entre 19h00 et 23h00.

Pour les amis franchouillards qui seront au lit, il parait qu'on pourra écouter l'émission en archive sur le site.

Annecdote intéressante, le futé Vincent passe juste avant le reportage sur les 100 ans du soutien-gorge... tiens, tiens...

vendredi 31 août 2007

C'est en fin de semaine que ça se passe!

C'est depuis trois ans une tradition. À la Fête du Travail avec les copines (nous sommes quatre) on fait nos conserves maison. Après une première année où on a perdu plusieurs pots suite à de mauvais conseils (genre "faites-les au four) et une deuxième année complètement désorganisée et plus ou moins agréable, cette année on s'est arrangées pour que tout baigne!

Je pars très tôt demain matin (7h30 - autant dire en pleine nuit! *pleure*) pour Saint-Jean-sur-Richelieu où je passerai la fin de semaine. Mélanie a déjà tout installé dans sa cours (nos pots sont déjà tous chez elle) et dès notre arrivée, on se met au travail.

Au programme :

Samedi - betteraves (on a fait un compromis l'année dernière en achetant des grosses au lieu des mini et on l'a regretté! Cette année, pas de compromis), haricots à la moutarde, cornichons (on en a pas assez dans nos vie! :p ), poivrons rôtis, tits oignons (pour les copines, pas pour moi).

Dimanche - produits de tomates, c'est-à-dire sauce, pâte, jus de tomates, tomates entières, salsa et bruschetta. (si ça roule samedi, on pourra même commencer après les marinades).

Lundi - beurre de poires et peut-être pêches, maïs et un autre truc que j'ai oublié...

La Fête du Travail! Mets-en!! On va travailler en chien!!!

:D

Mais on va profiter de nos trésors toute l'année!

samedi 25 août 2007

C'est pas gentil mais...

... je n'ai jamais pu m'empêcher de me bidoner de la bêtise humaine.

L'idiotie est vraiment un gouffre sans fond, ça fait mal en dedans! Ce temple du crétinisme ne cesse de me surprendre avec ses citations glanée ici et là dans les rues de notre belle métropole.

Je ris mais souvent, je ris jaune...

vendredi 24 août 2007

Tristesse infinie... la framboise c'est fini!

Malgré la grosse fatigue de la journée, mes tites papattes ont pédalé jusqu'au Marché Jean-Talon pour aller y chercher des framboises dans le but de faire (enfin) mes confitures.

Amère désillusion!

C'est fini les framboises! En fait, il en reste un peu mais à 35$ le "crate" ça vaut pas trop la peine.

J'étais super triste mais je me suis dit : "Qu'à cela ne tienne! Je vais faire des pêches!!"

J'ai goûté les pêches de trois étalages différents, elles étaient toutes farineuses.

J'ai pas pu avant, asteure je l'ai din dents!!

snif!!

jeudi 23 août 2007

Seulement pour Véro... la poignée d'amour de Sarko!

Franche rigolade hier soir quand j'ai vu ça!!

Le "très sérieux" magazine Paris Match dans son édition du 9 août a retouché une photo de vacances du grand amour de Véro, j'ai nommé son beau Sarko...

On en parle, entres autres,
ici et ...

C'est franchement ridicule! Le monsieur a quand même 52 ans et pas trop mal foutu pour son age avancé... à moins de faire trois heures par jour de musculation, il est normal qu'il ait des tites "poignées d'amour"... Mais pour Paris Match, l'image de leur président c'est du sérieux! MDR!! Gang de totons!!!

Paris Match n'avait qu'à consulter Véro... elle leur aurait dit que ça en faisait juste plus à aimer!!

:p

Une tite virée aux Iles de Sorel...

... enfin, plutôt une tite virée à Sorel, il faisait pas assez beau pour les îles.

Je n'y étais jamais allée mais plus important encore, je n'avais jamais goûté la spécialité de la région : la fameuse giblotte.

J'en ai tant de fois entendu parlé! Avec mes amis, on devait y aller l'année dernière mais bon...

Donc, nous sommes partis ce matin en direction de Sorel avec le projet d'aller manger de la giblotte!

Pour ceux qui ne connaissent pas, la giblotte c'est une soupe de poisson et de légumes dans un bouillon tomaté (le menu indiquait qu'on pouvait aussi y mettre du gibier - euh... non merci! :D ). Je me doutais bien que je trouverais ça bon... je ne m'imaginais pas que j'aimerais autant ça!! Quelle révélation! C'est vraiment délicieux!! On a choisis la giblotte à la barbotte (on pouvait choisir à la perchaude) et en extra des filets de perchaude frits.

Je suis vraiment contente de cette expérience.

On est ensuite rentrés par la 132 qui longe le fleuve Saint-Laurent... Amis lecteurs, le fleuve Saint-Laurent est une des plus belles choses au monde!

On s'est arrêtés devant un tit étalage maraicher. J'ai acheté du mais frais, des tomates, un cantaloup, deux tits pots de caramel à l'érable (un pour moi, un pour madame ma mère), un pain de sucre d'érable (à râper dans une tarte aux pommes) et des cerises de terre.

Les cerises de terre, c'est un peu rare et plutôt cher! Le monsieur vendait ses paniers 3.00$, c'est vraiment pas cher. Voyant mon excitation et mon sourire béat, il me dit : "t'aimes ça hein?". A mon hochement de tête, il a mis la main dans une boite et a rajouté deux grosses poignées dans mon sac! J'étais presque sans connaissance d'extase! Quelle gentillesse.

Une très belle journée de congé!

Donnez-moi de la bouffe et je suis une femme heureuse.

mardi 21 août 2007

A propos de la tartinade aux fraises...

Je viens d'avoir un tit rappel à la réalité...

Si vous faites cette recette, il est important de finir un pot ouvert dans les 2 ou 3 semaines qui suivent...

La quantité de sucre étant moindre que pour une confiture, le contenu se garde moins longtemps.

Ça donne une sensation légèrement effervescente.... beurk!

D'ailleurs, Vincent en parle aussi pour la recette que je n'ai pas suivie...

dimanche 5 août 2007

Quand le Vrac fait Crack!

Lorsqu'on fait notre marché au magasin d'aliments en vrac "Merci" et qu'on cumule 50$ d'achat sur la même facture, le magasin nous remet un sac en cotton solide pour faire les courses.

Évidement, quand on utilise les mêmes sacs pour faire les courses, ils finissent par se salir après quelques usages. Chuis une tite fille prope, prope, prope. J'aime que mes choses, même "utilitaires" soient propres.

Je les ai donc mis les dits sacs dans la machine à laver hier soir...

Grave erreur!! Ils en sont sortis propres mais tout décousus et effillochés!!

:(

En fait, ceux issus de la première "batch", faits au Pakistan, n'ont pas résisté... celui fait au Québec a tenu le coup à ce lavage mais pas à un prochain... Les coutures vont se défaire aussi.

J'utilise ces sacs pour transporter de la nourriture quand je reviens du Marché Jean-Talon, donc pas question qu'ils restent sales... les jetter après deux lavages, c'est pas trop écolo...

Tiens! Faudrait que je leur fasse une tite doublure lavable...

Pas con ça!

jeudi 2 août 2007

Quelqu'un peut-il me dire...

... pourquoi chaque fois qu'il y a un (des) tawin (s) qui marche (ent) ou jogge (nt) SUR la piste cyclable ou qui la traverse (nt) sans regarder, c'est toujours des maudits anglais?

Hmmmmmm?

Z'en font pas du vélo les anglos?! C'est quoi l'affaire?

Beaucoup de gens beuglent contre les cyclistes et c'est vrai que beaucoup ne sont pas très respectueux (c'est un problème humain plus qu'un problème de nombre de roues) genre rouler à vélo sur le trottoir, mais cibole... les piétons, z'avez pas d'affaire sur la piste cyclable!!

You have no business walking on the bycicle trail!

:p

Marci!

vendredi 27 juillet 2007

Vive la France!!

Hier soir, lors d'un diner avec des amis qui vivent à Paris, j'ai appris l'existence d'une ville de France qui s'appelle "La Queue-en-Brie".

J'ai tellement rit!!!!!!!!!!!!! J'en pleurais!

Y'a rien comme un nom de ville rigolo pour bien faire digérer!

:D

Suis allée voir des photos sur "google". Ça a l'air plutôt joli comme endroit!

samedi 21 juillet 2007

Vélib' à Paris, trop cool!!

J'ai trouvé ça sur le site de Rue89...

Montréal serait une ville parfaite pour ce genre de truc!!

Bon, il semblerait que le système n'est pas encore parfait mais c'est le tout début. J'espère qu'il fera assez beau pour que je puisse tester ça quand j'irai faire un tit tour en novembre.

Alors, Monsieur Tremblay, Vélib' à Montréal, on l'essaie?

:)

mercredi 18 juillet 2007

J'adoooooooooooorrrrrrre!!

J'aime les blogs.

Qu'ils soient utilitaires, inutiles ou futiles, je les aimes. Les rigolos, les tristes, les informatifs, les artistiques...

J'aime me promener de l'un à l'autre, en découvrir de nouveaux via ceux que je connais déjà...

Ce soir j'en ai découvert un plutôt sympa et rigolo :

http://soisgentille.canalblog.com/

La jeune fille a beaucoup de talent!!

lundi 16 juillet 2007

Délinquance quand tu nous tiens...

Suis allée hier au Marché Jean-Talon acheter des fraises avec l'intention de faire cette recette...


Mais me demander de suivre une recette correspond souvent à me demander une livre de chair. Il y a toujours quelque chose en moi qui me pousse à faire autrement, à ajouter ceci ou cela. Indisciplinée et mal organisée comme je suis, j'ai beau tenter de faire une mise en place qui va dans le sens du monde, il manque souvent quelque chose...


Je n'avais pas lu la recette en entier... Lorsque j'ai lu qu'il fallait laisser reposer le tout 3 heures, j'ai capoté. J'étais trop fatiguée et il était déjà tard. J'ai donc procédé comme suit :


- 12 tasses de sloche de fraises (24 tasses de fraises écrapoues avec une tasse d'eau)
- 8 tasses de sucre
- 4 cuillérées à table de jus de citron reconstitué
- le zeste de trois oranges


J'ai cuit les fraises, le jus de citron et les zestes. J'ai ensuite ajouté le sucre et cuit jusqu'à ce que le tout atteigne 104 dégrés celcius. J'ai empoté et stérilisé 10 minutes.


Cet exercice en délinquance m'a donné 30 pots de 125ml d'une zolie tartinade qui laisse un léger goût d'orange à la fin...


Saint-Vincent pardonnez-nous nos offenses
Continuez de nous soumettre à la tentation
En répandant le mal


:p


Blague à part, je n'aurais pas dû faire de confitures hier. Après le marriage de mes amis samedi, j'étais très fatiguée... mais je me suis dit que c'était probablement la dernière fin de semaine de fraises et que si je n'en faisais pas, je devrai attendre l'année prochaine... bref...


J'aurais dû attendre à l'année prochaine. J'aurais dû rester "chill" et me reposer hier. J'étais tellement fatiguée, je me suis retrouvée avec une méga migraine de la mort qui tue hier soir.


Il y a tellement de choses à faire, à découvrir, à expérimenter... tant d'activité à explorer... tant de nouveaux trucs à apprendre... Je voudrais pouvoir tout faire... mais je n'en ai pas la force. Il faut que j'apprenne à respecter mes limites physiques.


Mais je me demande parfois où est passée la fille qui pouvait travailler 16 heures par jour, six jours semaine sans ressentir le moindre signe de fatigue.


:(


Eh oui mes vieux! On a plus vingt ans...

lundi 9 juillet 2007

Miam! Part deux...

J'ai finalement fait la marmelade de cerises avec l'anis étoilé... c'est pas mal bon! La gelée est plus dense que celle d'hier, donc j'ai eu deux pots de moins. P'têt parce que la quantité était plus petite ce soir (une recette au lieu de deux).

J'ai apporté un pot au bureau ce matin. Les filles ont adoré! Comme première expérience de confitures toute seule, c'est très encourageant!

En tous cas, un tit conseil : même si il faut chaud, faites pas de confitures tunu... l'eau bouillante qui splashe, ça fait pas de bien sur le bedon!

:p

dimanche 8 juillet 2007

Quoi?!

J'ai vu à la pharmacie aujourd'hui un drôle de produit...

En fait c'était pas le produit qui était bizarre mais la description sur la bouteille.

C'était un produit pour enlever les taches "féminines"...

Les quoi?! Les taches "féminines"?

Y'a-t-il de mal à écrire taches menstruelles?

Rohhhhhhhhhhh... qu'est-ce qu'elle est bavarde ce soir!!!

J'aime ma ville...

En me rendant au Marché Jean-Talon cet après midi, je roulais sur la piste cyclable et me disait à quel point on avait de la chance de vivre dans une ville comme Montréal...

On a tous les avantages d'une grande ville mais malgré son statut de Métropole, Montréal a quand même gardé sa dimension humaine.

Miam! J'capote!!

Je devais faire les cerises avec Chloé samedi matin. C'était le lendemain de son examen final en comptabilité mais après une grosse session à l'uni en plus d'un boulot à temps plein, elle avait envie de se reposer et ne pas s'épuiser lors de sa première journée de congé, ce qui est bien compréhensible... Elle a donc remis ça à lundi... mais moi je travaille lundi et après une journée de travail, faire des confitures jusqu'à tard dans la soirée ne m'enchante pas (après tout, suis pu une jeune poulette!)... de toutes façons, j'ai un rendez-vous chez l'accu, alors...


On a donc convenu qu'elle s'occuperait de la confiture et des cerises dans le sirop lundi (elle a pris congé en pm) et moi de la marmelade cette fin de semaine.


J'ai donc tenu ma part de l'entente aujourd'hui...


C'était la première fois que je faisais des confitures toute seule (d'habitude on fait ça en gang et avant de connaître les copines, je n'en avais jamais fait), j'étais donc pas mal nerveuse...


Mais je ne suis pas peu fière de ma marmelade de cerise. Elle va faire une belle gelée et le goût de l'orange est assez présent, derrière le goût de la cerise... C'est tellement bon que je devais me retenir à deux mains pour ne pas lécher la cuiller chaque fois que je remplissais un pot!! Je sautillais, je me tordais de plaisir!! MDR!! Une fois tous les pots remplis, j'ai fermé les stores vénitiens pour lécher l'assiette dans laquelle j'avais mis la cuiller et l'entonnoir... *honteuse... un tit peu*...


Je devais aussi en faire une batch en ajoutant de l'anis étoilé en me disant que ça serait sûrement bon... mais je suis trop crevée (tout ce bazar m'a quand même pris 4.5 heures!!) ... demain... pas sûre...


La recette a d'ailleur donné beaucoup plus que prévu... heureusement que j'avais stérilisé des pots en surplus... il m'en a quand même manqué deux.


D'ailleurs, la voici cette recette, prise dans Le Grand Livre des Conserves de Judi Kingry et Lauren Devine :


N.B. : pour des conseils d'expert en conserves maison, allez voir ici


150ml (2/3 t) d'oranges (non pelées) épépinées et hachées
1 litre (4 t) de cerises dénoyautées (je l'ai ai coupées en 4)
4 c. à soupe de jus de citron
875 m. (31/2 t) de sucre granulé


Porter à ébullition les oranges, le jus de citron et les cerises. Réduire le feu et laisser bouillir doucement 20 minutes. Ajouter graduellement le sucre en maintenant l'ébullition (Ça j'ai trouvé ça difficile! P'tain! Ça bouillait plus...) Maintenir une forte ébullition pendant 30 minutes en remuant souvent jusqu'au stade de gélification. Écumer, empoter et stériliser 15 min.


La recette devait donner environ 4 pots de 250ml. Je me suis dit que ça donnerait donc 16 pots de 125ml (ben oui, Vincent, faut toujours que je prenne des plus petits pots que ceux prescrits :p ) puisque je doublais la recette... j'en ai eu 20!!


Z'auriez dû me voir couiner dans ma cuisine chaque fois qu'un pot faisait "POP!" !! Une vrai folle! 20 pots, ça fait 20 couinements ça m'sieurs, dames!! Ben oui, comme disait ma chère grand-maman : "pauvre exhaltée!"


On se fait un tit déjeuner communautaire demain... devinez ce que j'apporte. :D

Bon allez, c'est pas tout... faut maintenant faire la vaisselle!!

vendredi 6 juillet 2007

Magie...

J'étais parmis les chanceux, les heureux présents ce soir à la salle Wilfrid-Pelletier de la Place des Arts pour assister au concert de Zachary Richard et Francis Cabrel.

J'étais d'autant plus chanceuse que j'ai eu les billets en cadeau!! J'en reviens pas comme j'ai de la chance...

J'y suis allée avec ma copine Véro, tout comme moi, une fana des deux chanteurs. Nous étions excitées comme des puces. On s'imaginait un concert d'une heure et demi ou deux heures avec les deux partageant la scène... C'était pas tout-à-fait ça...

C'était comme si ils donnaient chacun leur concert l'un après l'autre mais l'un ayant l'autre comme invité spécial et vice versa.

Zachary Richard a commencé la première partie avec Cabrel comme invité pour quelques chansons. Ils ont débuté la soirée avec la chanson qu'ils ont écrite ensemble (promesse cassée) pour le plus récent album de Zachary et dont les profits vont aux victimes des innondations en Louisianne.

Après l'entracte, c'était au tour de Cabrel avec Richard comme invité pour quelques chansons.

L'atmosphère était incroyable, magique! Dans cette salle habituellement réservée aux concerts symphoniques et à l'opéra, nous avons carrément fait la fête sur les rythmes de blues, folks et cajun en dansant et en tapant des mains. Richard avait enmené avec lui des choristes de la Nouvelle Orléans avec des voix superbes. Les musiciens étaient top!

Ce concert en a aussi ramené loin plusieurs... ces deux artistes ont trent e ans de carrière... ils ont tous les deux un charme halucinant... et ces accents! À tomber par terre! :p

J'avais treize ans lorsque j'ai entendu du Cabrel pour la première fois!! J'ai mis un peu plus de temps à apprécier Zachary Richard mais j'ai repris le temps perdu! :D

On a chanté, dansé, pleuré (on vraiment perdu la carte à "Petite Marie"!), tapé des mains... je suis complètement vannée!! Véro arrêtait pas de dire "m'â accoucher! m'â accoucher!!".

Le bonheur tient souvent à peu de choses... une soiré magique offerte gracieusement et les souvenirs d'un des meilleurs concerts auxquels j'ai eu le privilège d'assister!

jeudi 5 juillet 2007

Bon, ok... c'est bizarre... mais c'est bon!

Le jeudi, par grand chose dans le frigo... des oeufs, des bettes marinées, du fromage...

J'ai aussi du miel de sarrazin...

- une cuillérée de miel de sarrazin
- trois bettes
- deux oeufs

Dans la poêle, le miel et les bettes. Ça chauffe pendant que je bat les oeufs. J'ajoute les oeufs.

Tada!! Une omelette aux bettes!

Je sais, c'est inusité mais c'est super bon.

Le fromage, c'est pour après. :p

lundi 2 juillet 2007

C'est officiel...

... je suis une tueuse en série d'animaux de compagnie! :(

Mes voisins d'en bas sont en vacances depuis trois semaines. Ils reviennent ce soir. Depuis trois semaines, je descend tous les jours nourrir les bestioles, nettoyer littière, cage et bocal, et tenir compagnie un tit peu à la chatte.

Mis à part l'incident de la perte du poisson, tout jusqu'à aujourd'hui s'était très bien déroulé et j'avais beaucoup de plaisir à m'occuper de la ménagerie...

Ce soir, j'arrive vers cinq heures, je bois un peu d'eau et descend avec une pomme pour Brice le lapin. J'arrive, suis accueillie par la chatte et me dirige vers la cuisine où est la cage de Brice.

"Coucou Brissous!! Je t'ai apporté une belle po...".

Le putain de lapin était mort dans sa cage!

Je suis bien malheureuse... je m'attache facilement aux animaux et en trois semaines, je m'étais attachée à Brice. J'ai de la peine aussi pour les petites filles ... j'ai descendu le tout dans la cave pour qu'elle ne voient pas ça en arrivant...

L'ironie, c'est que je m'inquiètais bien plus pour la vieille chatte... j'étais certaine qu'elle tiendrait pas le coup.

Je crois que je n'accepterai plus jamais de garder des animaux des autres.

samedi 30 juin 2007

Une belle surprise!

C'est quoi qui est plus cool que de faire ses confitures de fraises?

Allez chez une amie qui les a faites pour nous! Wooo hooo!!

Ma copine Mel habite près d'une ferme d'auto cueuillette et en plus travaille à temps partiel. Elle s'est donc chargée - quelle belle surprise! - cette semaine de faire pour nous la confiture de fraises. Youpi! Il semblerait qu'elle va aussi s'occuper de la confiture de framboises. Y'a donc une douzaine de tits pots qui m'attendent et que je vais récupérer ce soir... Elle a même pensé à me faire des 125ml! Yé. Les autres sont trop gros et je gaspille car je mange des confitures seulement la fin de semaine (rien ne me fait plus de peine que de gaspiller de la nourriture, imaginez un trésor fait main!).

Chloé, Isa et moi nous chargerons de faire les trucs auxquels elle a plus difficilement accès (pêches dans le sirop, cerises et trucs du genre). On fait du troc et ça me plait beaucoup.

Notre petite communauté prend de l'expérience en conserve chaque année et on a très hâte à la Fête du travail pour notre grosse fin de semaine de tomates, betteraves, poivrons, etc...

L'investissement en pots est encore considérable chaque année mais je crois que dans un an ou deux j'aurai une assez bonne réserve...

jeudi 28 juin 2007

Hic!

Le début du Festival International de Jazz de Montréal marque le début de l'été pour beaucoup de gens.

Plusieurs collègues partent en vacances, les rue sont pleines de festivaliers et on a notre premier party officiel sur la terrasse du toit du théâtre... et c'est parti!! C'est l'été à Montréal!

J'ai eu un cadeau magnifique hier soir. J'ai eu des billets pour le concert de Zacharie Richard avec Francis Cabrel! J'ai tellement hâte!!

vendredi 22 juin 2007

L'équilibre c'est...

... dans le même panier d'épicerie, du lait bio, des fruits, des légumes, du tofu et une boite de macaroni au fromage!

:p

mercredi 20 juin 2007

Petit drame poissonesque...

Lorsque je suis arrivée pour nourrir la ménagerie après le boulot, j'ai trouvé un des poissons mort.

J'ai pourtant suivi les instructions à la lettre... je ne comprend pas ce qui a pu se passer. J'espère que le petit poisson restant ne mourra pas de solitude.

J'ai de la peine en pensant aux petites filles qui reviendront de voyage et ne verront plus un de leurs chers poissons.

:(

Le lapin et le chat se portent bien, même si le chat chiale beaucoup.

dimanche 17 juin 2007

Caresses de chat et sotises de lapin...

Mes voisins d'en bas (une tite famille de cinq) sont partis en vacances trois semaines et m'ont demandé si je voulais bien m'occuper de la chatte, du lapin et des poissons, ce que j'ai accepté avec plaisir (j'adore les animaux).

La chatte est vieille (14 ans) et très affectueuse. Elle est très belle, genre écaille de tortue avec un poil long. J'essaie de passer une tite heure chaque jour avec elle car je pense qu'elle s'ennuie. Lire chez moi ou lire en bas ne fais pas beaucoup de différence et je crois qu'elle s'en porte mieux.

Les poissons ne sont pas trop de soucis, il faut les nourrir et changer l'eau deux fois la semaine.

Le plus drôle c'est le lapin. Il s'appelle Brice! Brice est un tit coquin... mon voisin m'a dit, ouvre sa cage et il sortira quelques minutes et d'habitude rentre tout de suite... Je pense que Brice prend goût à sortir de sa cage sans qu'il y ait trop de bruit (c'est très nerveux un lapin et mes voisins, c'est une jeune famille avec trois petites filles, adorables mais plutôt tannantes! :D ). Aujourd'hui, Brice a sorti son fou et fait plein de sotises de lapin! Il a essayé de manger un fil, a essayé de manger mes chaussures et ne voulait plus entrer dans sa cage... coquin de Brice!

La cage du lapin est propre, l'acquarium est propre, la litière du chat est propre, tout ce beau monde a été nourri...

À demain la ménagerie!!

jeudi 14 juin 2007

Une tite révolte avec ça?

Est-ce l'imminence de l'arrivée des Fêtes de la Saint-Jean ou une recrudescence inconsciente de mon nationalisme...

En tous cas... Suis allée faire un tit tour chez Renaud-Bray cet après-midi et en suis ressortie avec trois bouquins traitant des Patriotes, de la Conquête et de la présence française en Amérique.

Pour commencer, deux classiques du 19e siècle :

- Les anciens Canadiens de Philippe Aubert de Gaspé. Comme il était plutôt sympatique à l'envahisseur et considérait que la Conquête ne fus pas une si mauvaise chose pour le peuple "canadien français", je ne suis pas certaine que je vais tripper sur ce roman qui traite de l'amitié entre deux jeunes hommes qui sont de camps opposés pendant la Conquête. ;)

- Les Patriotes de 1837-1838 de Laurent-Olivier David. Un ouvrage pas très exact au niveau historique mais qui parait-il exprime fort bien le désir de justice et de liberté des Patriotes.

Et puis pourquoi pas, tant qu'à dépenser :

- Histoire de l'amérique française de Gilles Havar et Cécile Vidal qui parle de l'héritage français pas seulement au Québec mais dans toute l'amérique.

Avec Mythes et réalités dans l'histoire du Québec de Marcel Trudel et Journal de prison d'un Fils de la Liberté de André Ouimet, achetés récemment mais pas encore lus, ça va me faire un été plutôt "patriotique" ! :p

mercredi 13 juin 2007

Avez-vous remarqué...

... que même si les fleurs de lilas sont déjà toutes tombées, ça sent encore un tit peu?

J'ai été agréablement surprise par une effluve de lilas ce matin en me rendant au boulot. J'eus beau regarder partout, pas de lilas en vue. Mais ça sent encore. Même si c'est pas pour longtemps.

Ça m'a rendue heureuse...

lundi 11 juin 2007

Woushe! Woushe!! Maudits voleurs!!!

On a tenté d'entrer par effraction chez moi hier soir...

Pour ne pas déranger les voisins (je suis légère mais j'ai de la considération!) je me blastais du Jean Leloup dans le casque d'écoute... J'imagine que c'est en m'entendant chanter qu'ils ont pris la fuite...

La belle trouille que j'ai eue.

Z'avez déjà dormi avec un rouleau à pâte, vous?

Puisque je m'éparpille...

... j'ai des blogs qui trainent ça et là sur la blogosphère... J'ai perdu la trace de la plupart d'entres eux, par négligence, par paresse, par éparpillement...

Parce que j'aime lui laisser des tits commentaires tanants, voilà que j'ouvre ce blog afin de ne pas perdre la possibilité de m'éparpiller chez Vincent.

Qu'est-ce qu'il va contenir ce blog?

On verra...